ミドリムシパワー全開!石垣島産ユーグレナを使った料理で栄養チャージしよう「石垣島ユーグレナガーデン」沖縄県石垣市

人気の沖縄風クレープ「ISHIGAKI生ポーポー」

沖縄県は石垣島、八重山諸島の食材と石垣の名物である“ユーグレナ”こと微生物ミドリムシを使用した料理が味わえるカフェレストラン「石垣島ユーグレナガーデン」。栄養価が非常に高いと世界的に注目を集めるミドリムシをもっと広く知ってもらおうとお店をオープンされたそうです。人気メニューの「ユーグレナグリーンカレー」は緑のご飯にカラフル野菜が乗ったスパイシーでヘルシーな逸品。そのほかに、「ISHIGAKI生ポーポー」という沖縄風クレープ・ポーポーをアレンジしたスイーツも人気です。ぜひ、ユーグレナの恵みをご堪能あれ!

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店舗情報

名称石垣島ユーグレナガーデン
ジャンルカフェ・ダイニングバー・ピザ
住所〒907-0022
沖縄県石垣市大川270−2
電話0980-87-5711
アクセス新石垣空港から約30分
営業時間11:00〜17:00
緊急事態宣言により時短営業中です
定休日木曜日
ホームページ公式サイト
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