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沖縄本島北部、長寿の村とも呼ばれる大宜味村の海辺にある「笑味の店 (エミノミセ)」は、おじぃおばぁたちが食べてきた伝統野菜を使った沖縄の郷土料理や地域の食材をアレンジした創作料理が味わえる店。人気の「まかちくみそぅれ」ランチの“まかちくみそぅれ”とは沖縄の言葉で「おまかせ下さい」という意味で、旬の島食材を使用している為、日によって内容はおまかせになるそうです。長寿に近づけそうな、元気一杯に慣れそうなランチを、ぜひご堪能あれ！
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店舗情報
| 名称 | 笑味の店 (エミノミセ) |
| ジャンル | 沖縄料理・食堂・カフェ |
| 住所 | 〒905-1305 沖縄県国頭郡大宜味村大兼久６１ |
| 電話 | 0980-44-3220 |
| アクセス | 那覇空港から約2時間 |
| 営業時間 | 9:00〜17:00(L.O 16:00) 食事は11:30〜 |
| 定休日 | 火曜・水曜・木曜 |
| 駐車場 | 有 |
| ホームページ | 公式サイト |
| 公式Instagram | |
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